Nestlé Professional Beverages presenta la prima crema a base vegetale in una bottiglia a pompa

SOLON, Ohio -- Nestlé Professional offre un nuovo prodotto non caseario Coffee mate che si adatta alle aspettative dei clienti di oggi per le alternative a base vegetale.

Il nuovo concentrato per crema di latte di mandorle aromatizzato alla vaniglia Coffee mate è costruito per i rigori del servizio di ristorazione senza la perdita di deterioramento che può verificarsi con le creme refrigerate e riduce i tempi di ricostituzione del prodotto. Il formato salvaspazio pompa-bottiglia non necessita di refrigerazione; ha una durata di conservazione di sei mesi non aperta, 30-una durata di conservazione di un giorno una volta aperta; dispone di una pompa a prova di manomissione e non rimovibile per la sicurezza alimentare; e fornisce 300 porzioni per bottiglia.

Il formato della pompa è ideale per il self-service e per quelli con limitazioni di stoccaggio, piano di lavoro e attrezzature. Questa crema vegana è composta da latte di mandorla e aromi naturali, senza coloranti artificiali, e offre un ricco sapore di vaniglia adatto per diete senza glutine, senza lattosio* e kosher.

Le statistiche citate da Nestlé Professional mostrano che nel 2018 le vendite di latte vegetale sono cresciute del 9%, mentre le vendite di latte da latte sono diminuite del 6%. Si prevede che quasi il 40% dei consumatori sceglierà alternative al latte entro il 2021 e il latte di mandorle è l'alternativa non casearia più venduta e in più rapida crescita1 con una crescita del 356% nei menu delle bevande nordamericane negli ultimi quattro anni.

Gli operatori del foodservice possono provare la nuova crema al latte di mandorla alla vaniglia attraverso il portale delle promozioni "Open for Business" di Coffee mate. La campagna Open for Business è progettata per aiutare gli operatori della ristorazione a costruire il proprio business con prodotti innovativi, programmi e promozioni unici.