BKON, Enhanced Beverage Solutions e Alto fanno squadra per il Cold Brew Roadshow
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BKON, Enhanced Beverage Solutions e Alto Cold Brew stanno collaborando per un roadshow per la produzione di birra fredda. Foto di cortesia
Tre aziende produttrici di bevande specializzate nella produzione di birra fredda hanno intrapreso un roadshow di sei città, promettendo un biglietto caldo per torrefattori e rivenditori che cercano di capitalizzare la tendenza ancora crescente della birra fredda .
Il produttore industriale di birra fredda BKON (New Jersey), il fornitore di sistemi nitro Enhanced Beverage Solutions (Minnesota) e il produttore di birra fredda Alto Cold Brew (California).
Il roadshow è iniziato la scorsa settimana alla torrefazione di Klatch Coffee nel sud della California. Prima di colpire altre cinque città degli Stati Uniti nel corso dell'anno, le tre compagnie collaboreranno anche il prossimo fine settimana a New York City al Coffee Fest , dove saranno al quartier generale della Cold Brew .
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"Abbiamo ritenuto importante rendere più accessibile l'educazione alla birra fredda", ha dichiarato Jim Lewis, presidente di Enhanced Beverage Solutions, in un annuncio congiunto delle aziende. “L'esplosione della popolarità della birra fredda ha reso la categoria un'opportunità vincente per i marchi. È importante che le aziende siano al passo con le tendenze e i nuovi progressi che distingueranno il loro prodotto. "
Ogni tappa del roadshow includerà quelli che le aziende chiamano "laboratori di apprendimento interattivo e innovazione delle bevande", offrendo opportunità di apprendimento pratico e discussioni su argomenti come tecniche di produzione del freddo, produzione, nitro, attrezzature, stabilità degli scaffali e creazione di bevande speciali.
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Ulteriori fermate per il roadshow della birra fredda includono:
Austin, Texas: martedì 24 marzo, presso Greater Goods Coffee Co.
Kansas City, Missouri: martedì 19 maggio, al Workbench Coffee Labs
Filadelfia: mercoledì 17 giugno a Bkon
Nashville: data e posizione TBA
San Francisco: data e posizione TBA
