Altri torrefattori locali probabilmente arriveranno negli aeroporti degli Stati Uniti

Un'azienda che da decenni fa il burattinaio di cibi e bevande per milioni di viaggiatori negli Stati Uniti potrebbe benissimo portare caffè speciali di alta qualità negli aeroporti degli Stati Uniti.

Con sede a Bethesda, nel Maryland, HMSHost, società di servizi alimentari e ospitalità di proprietà di Autogrill SpA, ha dichiarato di voler modificare i suoi accordi di partnership con una nota catena di caffè chiamata Starbucks al fine di portare più offerte di caffè locali e regionali negli aeroporti di tutto il paese.

Come praticamente tutto nel settore del caffè, la decisione segue le tendenze generali nel settore della ristorazione. HMSHost ha affermato di aver avuto "un enorme successo" portando ristoranti locali popolari in circa 120 aeroporti statunitensi. Esempi includono avamposti di ristoranti non di catena acclamati come il commercio all'aeroporto Logan di Boston, il Border Grill al LAX, il Publican al Chicago O'Hare o l'Hugo al George Bush International a Houston.

"Abbiamo avuto un grande successo nel portare chef regionali e famosi ristoranti di cucina popolare negli aeroporti e siamo pronti a fare lo stesso con la categoria del caffè", ha dichiarato Steve Johnson, Presidente e CEO di HMSHost in un recente annuncio dell'azienda. "Mentre abbiamo e continueremo una lunga collaborazione con Starbucks, continuiamo a innovare in questo spazio e ci concentriamo sul servizio delle esigenze dei consumatori e dei partner aeroportuali."

Mentre molti aeroporti statunitensi hanno già opzioni locali o regionali oltre la cortesia di Bux di altre compagnie di ospitalità, HMSHost ha suggerito di essere interessato anche allo sviluppo di nuovi formati di negozi con fornitori di caffè al fine di servire meglio le masse dagli occhi annebbiati in parata attraverso l'aeroporto della nostra nazione terminali.

“Immagina le caffetterie durante il giorno che sono progettate per passare ai vivaci bar di sera con intrattenimento musicale eccezionale; concetti che si fondono perfettamente con le esperienze di vendita al dettaglio ed edicola per la massima praticità del viaggiatore; carrelli mobili innovativi che si spostano da cancello a cancello; e, le caffetterie costruite per la velocità attraverso design altamente efficienti che eliminano le linee, semplificano i menu e utilizzano le ultime tecnologie per facilitare gli ordini e la produzione rapidi ", ha affermato la società. “E non dimenticare il caffè. I consumatori desiderano un caffè sostenibile e tracciabile che abbia un sapore delizioso e sostenga i coltivatori e le economie locali. "